La Licenciatura en Gastronomía del CUI efectuó un curso intersemestral a efecto de facilitar conocimientos sobre realización y exposición de tamales.

En esta práctica gastronómica, los instructores mostraron una diversidad de técnicas e ingredientes para cocinar el tradicional platillo mexicano, mismas que tienen su origen en Estados como Veracruz, Oaxaca, CDMX, Estado de México, Guanajuato, Campeche y Chihuahua.

Sin duda nuestros docentes siguen preparándose para brindarte la mejor educación en la Licenciatura en Gastronomía CUI.